Калвадос Кристиан Дроан VSOP Pale & Dry / Calvados Christian Drouin VSOP Pale & Dry

SKU: 8431010011
Регион: Нормандия
Държава: Франция
Размер: 700
Процент Алкохол: 40%

109.00 BGN

Количество:

Награди

Златен медал 2017

Concours de Paris (France)

Рейтинг

91 точки

Ultimate Spirits Challenge 2014 (USA)

88 точки

Gilbert & Gaillard

Виж всички

Интересно

Дроан се интересуват от качеството, а не от количеството. По тази причина плантацията бива организирана по традиционен начин, като са засадени само традиционни сортове, от които растат високостеблени дървета. Те дават сравнително малка реколта, но с много високо качество. Плодовете се пресоват само веднъж, за да се извлече само най-доброто. След дестилацията дестилатът отлежава в различни по големина и възраст бъчви, включително и в такива от шери и порто. Избират се така, че да дават възможност на калвадоса да развива при оптимални условия. По този начин Кристиан Дроан успява да получи безброй медали и почетни награди, включително и наградата за най-добър производител на Калвадос.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Двойнo дестилиран, отлежава в малки 225 литрови използвани бъчви от вино. Светъл кехлибарен цвят. Фини аромати на сладък сайдер, печени ябълки, джинджифил, ванилия и канела, с нотки на бадеми и пчелен восък. На вкус мек и щедър, с плодов финал.

ДЕСТИЛЕРИЯ

Три поколения семейство Дроан произвеждат качествен калвадос, изразяващ комплексните вкусове на сортовете ябълки отглеждани в Нормандия, Франция. През 2015 Гийом Дроан създава Le Gin, използвайки изкуството, разработено за производството на класическите спиртни напитки на дестилерията.

ДЕСТИЛАЦИЯ

Двойна дестилирана, отлежала в малки 225 литрови бивши бъчви за вино. Светло кехлибарен цвят. Носът предлага фина смес от сладък сайдер, печени ябълки, джинджифилови, ванилови и канелени нотки се развиват към бадем и аромати на пчелен восък На небцето този калвадос е гъвкав и щедър с Tarte Tatin аромати и плодово ябълково покритие.