Калвадос Кристиан Дроан XO / Calvados Christian Drouin XO

SKU: 8431010021
Регион: Нормандия
Държава: Франция
Размер: 700
Реколта: 2018
Процент Алкохол: 40%

169.00 BGN

Количество:

Интересно

Дроан се интересуват от качеството, а не от количеството. По тази причина плантацията бива организирана по традиционен начин, като са засадени само традиционни сортове, от които растат високостеблени дървета. Те дават сравнително малка реколта, но с много високо качество. Плодовете се пресоват само веднъж, за да се извлече само най-доброто. След дестилацията дестилатът отлежава в различни по големина и възраст бъчви, включително и в такива от шери и порто. Избират се така, че да дават възможност на калвадоса да развива при оптимални условия. По този начин Кристиан Дроан успява да получи безброй медали и почетни награди, включително и наградата за най-добър производител на Калвадос.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Златен цвят. Двойно дестилиран, отлежал в малки дъбови бъчви, този калвадос предлага хармонични аромати на печени ябълки, бадем и подправки. На вкус мек и елегантен, добре развит. Плодов в началото, след това се развиват ванилия и по-дървесни нотки.

ДЕСТИЛЕРИЯ

Три поколения семейство Дроан произвеждат качествен калвадос, изразяващ комплексните вкусове на сортовете ябълки отглеждани в Нормандия, Франция. През 2015 Гийом Дроан създава Le Gin, използвайки изкуството, разработено за производството на класическите спиртни напитки на дестилерията.

ДЕСТИЛАЦИЯ

Двойно дестилиран, отлежал в малки дъбови бъчви, този Calvados предлага a хармонично смесване на нос печени ябълки, бадем и подправки. Устата е гъвкава, мека и добре развита. Плодове в началото го се развива към ванилни и по-дървени нотки.