МакКуин енд Виолет Фог джин / McQueen and the Violet Fog Gin
- SKU: 8411020001
- Държава: Бразилия
- Размер: 700
- Процент Алкохол: 40%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
McQueen and the Violet Fog се дестилира и бутилира в хълмовете на Жундиаи, Бразилия, на хиляди километри от традиционните дестилерии във Великобритания. Дестилиран е с 21 билки от цял свят, включително българска роза.
Цвят: Прозрачен
Аромат Мармалад от грейпфрут, прясна краставица, целина, сол,
розов пипер, кардамон и хвойна
Вкус: Освежаващ и гладък, с нотки на бергемот и грейпфрут,
сушени цветя и пикантност
ДЕСТИЛЕРИЯ
McQueen and the Violet Fog се дестилира и бутилира в хълмовете на Жундиаи,
Бразилия, на хиляди километри от традиционните дестилерии във Великобритания. Различен
от всичко, което сте виждали или опитвали преди, дестилиран с 21 билки от цял
свят.
ДЕСТИЛАЦИЯ
Всяка малка партида се дестилира в малки традиционни съдове, събиращи не повече от 500 литра. Използват се два традиционни метода за производство на McQueen и се комбинират в един единствен процес на дестилация
Метод 1: Мацерация: 15
от общо 21 билки се смесват в
неутрален спирт в медени съдове . Престояват така 24 часа, позволявайки
на алкохола да извлече техните аромати и
характеристики.
Метод 2: Парова инфузия: Концентрираните пари преминават през медните съдове заедно с 6 отличителни билки. Етеричните им масла се миксират с мацерирания алкохол, за да произведат най-добрия джин: ултра гладък, комплексен и добре балансиран.