Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Калвадос Кристиан Дроан Селекшън А.О.С / Calvados Christian Drouin Selection A.O.C

  • SKU: 8431010001
  • Регион: Нормандия
  • Държава: Франция
  • Процент Алкохол: 40%
58.00 BGN 58.0000 BGN InStock

Интересно

Дроан се интересуват от качеството, а не от количеството. По тази причина плантацията бива организирана по традиционен начин, като са засадени само традиционни сортове, от които растат високостеблени дървета. Те дават сравнително малка реколта, но с много високо качество. Плодовете се пресоват само веднъж, за да се извлече само най-доброто. След дестилацията дестилатът отлежава в различни по големина и възраст бъчви, включително и в такива от шери и порто. Избират се така, че да дават възможност на калвадоса да развива при оптимални условия. По този начин Кристиан Дроан успява да получи безброй медали и почетни награди, включително и наградата за най-добър производител на Калвадос.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Минал през една дестилация, отлежава само две години в стари бъчви. Поризвежда се от ябълки и круши /30%/. Аромати на пресни плодове, леки и елегантни. Подходящ за коктейли и гурме рецепти.


ДЕСТИЛЕРИЯ

Три поколения семейство Дроан произвеждат качествен калвадос, изразяващ комплексните вкусове на сортовете ябълки отглеждани в Нормандия, Франция. През 2015 Гийом Дроан създава Le Gin, използвайки изкуството, разработено за производството на класическите спиртни напитки на дестилерията. 


ДЕСТИЛАЦИЯ

Докато "Calvados Pays d'Auge" трябва да претърпи продължително отлежаване в дъбови бъчви, за да достигне пълна зрялост, Calvados от района на Domfront, чиято гама от аромати е доминирана от плодовете, може да бъде консумиран млад. Това обяснява защо на "входното ниво" на своя асортимент от Calvados Christian Drouin предпочита да предложи такъв, който е произведен в  Domfront.

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Дивечово Агнешко Свинско

Подобни продукти