Калвадос Кристиан Дроан Милезим 1979 / Calvados Christian Drouin Millesime

SKU: 8431010102
Регион: Нормандия
Държава: Франция
Процент Алкохол: 40%
Размер на бутилката: 700

Реколта:

Размер на опаковката :

699.00 BGN

Изчерпан продукт. Очаквайте скоро!

Интересно

Дроан се интересуват от качеството, а не от количеството. По тази причина плантацията бива организирана по традиционен начин, като са засадени само традиционни сортове, от които растат високостеблени дървета. Те дават сравнително малка реколта, но с много високо качество. Плодовете се пресоват само веднъж, за да се извлече само най-доброто. След дестилацията дестилатът отлежава в различни по големина и възраст бъчви, включително и в такива от шери и порто. Избират се така, че да дават възможност на калвадоса да развива при оптимални условия. По този начин Кристиан Дроан успява да получи безброй медали и почетни награди, включително и наградата за най-добър производител на Калвадос.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

"Кехлибарен цвят. Брилиянтен. На нос има голяма ароматна сложност, доминирана от нотки на дърво и подправки, гарниращи тези на яълка. Жив, сложен, пълноценен. Този калвадос е красив, омагьосващ букет, с приятни нотки на ябълка, дъб и различни спиртни напитки, превръщайки го в единствен по рода си парфюм от аромати. Толкова много вкусови слоеве, които са трудни за уловяване. " Пол PACULT - Spirit Journal - 1999 - САЩ

ДЕСТИЛЕРИЯ

Три поколения семейство Дроан произвеждат качествен калвадос, изразяващ комплексните вкусове на сортовете ябълки отглеждани в Нормандия, Франция. През 2015 Гийом Дроан създава Le Gin, използвайки изкуството, разработено за производството на класическите спиртни напитки на дестилерията.

ДЕСТИЛАЦИЯ

Отлежаването приключва в шери бъчви за почти 2 години.