Домейн де Маланд Шабли Тур дьо Роа 2013 / Domaine des Malandes Chablis Tour du Roy
- SKU: 8102010103
- Регион: Шабли, Бургундия
- Държава: Франция
- Сорт: 100 % Шардоне
- Процент Алкохол: 12.5%
Награди
Price of Excellence 2020 2020
Domaine des Malandes печели отличието Price of Excellence 2020 нa Concours Général Agricole в Париж със своите 4 златни, 1 сребърен и 2 бронзови медала за реколти 2015, 2016 и 2017!
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Чист и кристален вкус с нотки на дъб. Структурата на виното е богата и зряла
Температура на сервиране: 10ºC
ИЗБА
Домейн де Маланд е семеен имот, съчетаващ традициите във винопроизводството с най-добрата съвременна техника. Грижата и отношението към процеса на производство на вино, а също така и към парцелите на избата допринасят в голяма степен за финеса на продуктите, а резултатът са висококачествени вина, които печелят много международни награди.
ЛОЗЯ
Избата произвежда вина от 29 хектара насаждения в региона Шабли. Всяко едно от лозята има различна почва и експозиция. Следователно всяко вино има свои индивидуални характеристики.
ВИНИФИКАЦИЯ
Алкохолна и малолактична ферментация, 60% от гроздето ферментира в резервоари от неръждаема стомана при контролирани температури (18 °) и 40% в бъчви на възраст от 1 до 5 години
Отлежаване: Седем месеца в съдове от неръждаема стомана
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Риба, Бели меса
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
