Мас Де Дума Гасак Руж / Mas De Daumas Gassac Rouge
- SKU: 8109030212
- Регион: Сен-Гилем-льо-Дезер, Лангедок
- Държава: Франция
- Сорт: 78 % Каберне Совиньон, 5 % Каберне Фран, 5 % Мерло, 4 % Пети Вердо, 2 % Пино Ноар, 2 % Малбек, 2 % Небиоло, 2 % Долчето
- Процент Алкохол: 13.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Концентриран цвят.
Аромати на костилкови плодове, подправки, дъб и графит. На вкус плътно, с
аромати на пикантни плодови парфюми и дъбови нотки. Мощно и богато вино.
Температура на сервиране: между 16-18 °C
ПРОИЗВОДИТЕЛ
Mas de Daumas Gassac
изгражда своята репутация, благодарение на модел на продажби,уникален за
времето си Лангедок – използвайки метода: „En Primeur“. Въведен в имението през
1978 г., този модел в днешни дни обхваща всички продажби на избата. Половината
от вината се продават на частни клиенти, а другата половина - на търговци на
вино, ресторанти и чрез износ в над 80 страни. Тази пряка връзка с лоялни
клиенти в продължение на тридесет и осем години е част от етоса на избата. Днес
избата е добре известна с високото качество на вината си, а най-популярният ѝ
Каберне Совиньон и носи титлата "the Lafite of the Languedoc" (Флагът
на Лангедок).
ЛОЗЯ
Първите лозя на Mas de
Daumas Gassac биват засадени през 1972 година. Вероник и Айме Губерт откриват
местността две години по-рано, търсейки нов дом в провинцията. През 1971 г.
техният приятел, професор Хенри Енхалберт, геолог и специалист по лозарство, ги
съветва, че могат да произвеждат качествени Гранд Кру вина на това място. Айме
Губер и до днес се счита за едно от големите имена в Лангедок, както и глобална
винена фигура.
ВИНИФИКАЦИЯ
Класическа Medoc
винификация - дълга ферментация и мацерация (поне 20 дни) в резервоар от
неръждаема стомана.
Без филтрация.
Отлежаване: 12 до 15
месеца в дъбова бъчва (от 1 до 7 годишни бъчви).
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол