Майи Гранд Кру Ексепсион Бланш / Mailly Grand Cru Exception Blanche
- SKU: 8103010062
- Регион: Шампан
- Държава: Франция
- Сорт: 100 % Шардоне
- Процент Алкохол: 12%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Златисти тонове трептящи със зелени акценти открояват постоянния поток на балончета. Ароматът е съчетание от захаросани цитруси и бели праскови, ябълки, джинджифил и лайм. Вкусът е деликатен - от една страна тебеширени и лимонови нотки с минерални оттенъци, от друга бадеми, нектарини и бергамот.
Температура на сервиране: 10ºC
ИЗБА
Майи Гранд Кру се простира върху 70 хектара, изцяло разположени в Шампан в сърцето на природен парк Монтан де Реймс. Лозя се отглеждат в района на Майи, Шампан от 13ти век насам.
ЛОЗЯ
Майи бива
сертифицирана като Гранд Кру производител през 1920г. Изключителното качество
на вината се дължи на благоприятните
климатични и природни условия на региона – тебеширените подпочви влияят върху
влажността и температурата, а хълмистите насаждения биват изложени целодневно
на слънце.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Алкохолна ферментация при температура 16 градуса. Малолактична ферментация при
контролирана температура в съдове
от неръждаема стомана.
Отлежаване: Традиционно отлежаване “sur lattes” в кредови изби
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Калкан, омар, стриди, хайвер, бели меса с трюфели, сладкиши
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
94 , Wine Enthusiast от Роджър Вос
Шампанско от Шардоне от Côte des Blancs, това е нежно текстурирано шампанско, балансиращо минералност със зрели аромати на ябълка и цитрус, които наближават зрелостта си. Това изискано вино трябва да е готово за пиене след 2022 година.
Подобни продукти
Вилмарт Гранд Селие Премиер Кру Брут / Vilmart Grand Cellier Premier Cru Brut
125.10 BGN 139.00 BGN
Виж повечеВилмарт Кьор Кюве Премиер Кру Брут / Vilmart Coeur Cuvee Premier Cru Brut
230.40 BGN 256.00 BGN
Виж повечеВилмарт Блан де Блан Премиер Кру Брут / Vilmart Blanc de Blancs Premier Cru Brut
399.60 BGN 444.00 BGN
Виж повечеКристиан Моро Ле Кло Шабли Гранд Кру / Christian Moreau Les Clos Chablis Grand Cru
152.10 BGN 169.00 BGN
Виж повечеДомейн дьо Монтил Шасан Монраше / Domaine de Montille Chassagne Montrachet
163.80 BGN 182.00 BGN
Виж повечеФрансоа Карийон Пулини Монтраше / Francois Carillon Puligny Montrachet
215.10 BGN 239.00 BGN
Виж повечеМайи Гранд Кру Л’интемпорел Розе / Mailly Grand Cru L'intemporelle Rose
210.60 BGN 234.00 BGN
Виж повечеЕгли Урие Гранд Кру Брут Традисион / Egly-Ouriet Grand Cru Brut Tradition
188.10 BGN 209.00 BGN
Виж повечеЕгли Урие Гранд Кру Екстра Брут VP / Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut VP
252.00 BGN 280.00 BGN
Виж повечеЛармандие-Берние Латитюд Екстра Брут / Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
133.20 BGN 148.00 BGN
Виж повече