Кристиан Дроан Ле Джин Кармина / Christian Drouin Gin Le Gin Carmina

SKU: 8411030011
Регион: Нормандия
Държава: Франция
Размер: 700
Процент Алкохол: 42%
Реколта: 2022

86.00 BGN

Количество:

Интересно

Дроан се интересуват от качеството, а не от количеството. По тази причина плантацията бива организирана по традиционен начин, като са засадени само традиционни сортове,от които растат високостеблени дървета. Те дават сравнително малка реколта, но с много високо качество. Плодовете се пресоват само веднъж, за да се извлече само най-доброто. След дестилацията дестилатът отлежава в различни по големина и възраст бъчви, включително и в такива от шери и порто. Избират се така, че да дават възможност на калвадоса да развива при оптимални условия. По този начин Кристиан Дроан успява да получи безброй медали и почетни награди, включително и наградата за най-добър производител на Калвадос.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

След пускането на пазара на Le Gin de Christian Drouin през 2015 г., Guillaume Drouin създава нов бленд, посветен на червените плодове. Carmina съдържа летен букет. В него се смесват плодове и цветя, като се използват не само ябълки и хвойна, но и малини, касис, цветя от бъз, ванилия, лимон и портокал.

Произведени бутилки: Ограничено издание: ще бъдат пуснати в продажба само 8550 бутилки.

ДЕСТИЛЕРИЯ

Историята на Кристиан Дроан датира от 1960 г., когато Кристиан Дроан Старши купува фермата в Пей д‘ Аж, за да произвежда калвадос от най-високо качество. Амбициозният проект се оказва успешен, отчасти и защото към екипа се присъединява Пиер Пивет, по това време най-известният дестилатор на „eau-de-vie de cidre“ бренди произведено от сайдер. От 1969 г. Крисчън Дройн Джуниър се присъединява към семейния бизнес. До ден днешен компанията се счита за семейна, въпреки че част от нея е продадена на акционери.През 2004г. начело застава аграрният инженер и енолог Гийом, трето поколение Дроан.

ДЕСТИЛАЦИЯ