Ракия Рубаят / Rakiya Rubaiyat
- SKU: 4002110001
- Държава: България
- Сорт: 50 % Шардоне, 50 % Совиньон Блан
- Размер: 700
- Процент Алкохол: 40%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Гроздова ракия, произведена по метода на класическата дестилация на сортовете Шардоне и Совиньон Блан. Ароматна ракия за специални поводи с богат и незабравим вкус.
Зрялост: готова за консумация, но може да отлежава още.
ДЕСТИЛЕРИЯ
Създаден през 1948 г., Винекс Преслав и до днес е един от лидерите във производството на висококачествени вина и високоалкохолни напитки. Винекс Преслав залага на грозде, подбрано с внимание, на модерни технологии и на висококвалифициран екип от професионалисти, влагащи максимум потенциал за постигане на отлични резултати. Тяхната дестилерия, като една от първите в страната, е допринесла много за развитието на българските високоалкохолна индустрия като цяло, тъй като именно там са се правили различни експерименти и проекти, с цел усъвършенстване процеса на производство и качеството на българските алкохолни напитки.
ЛОЗЯ
Лозята са разположени в три ключови за винарството в България микрорайона- Хан Крум, Нови Пазар и Велики Преслав. Тероарът тук благоприятства за перфектна сортова изява. Това е изключително подходящ район за отглеждане на бяло грозде. Релефът е хълмист, с надморска височина – 200 – 280 м. Преобладават кафявите горски почви и карбонатният чернозем. Средната температурна сума през вегетационния период е 3600-3700 С , което съчетано с продължителна и топла есен, осигурява достатъчно натрупване на захари, при високо съдържание на титруеми киселини и РН 3,0 – 3,2. Отглежданите лозя са от сортовете Траминер, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Ризлинг, Мускат, Пино Блан, Мерло и др.
ПРОИЗВОДСТВЕН ПРОЦЕС
Специална гроздова ракия, произведена посредством класическа дестилация от сортовете Шардоне и Совиньон Блан, за да се постигне максимална сортова изява и богатство на вкуса.