Вилмарт Гранд Селие Премиер Кру Брут / Vilmart Grand Cellier Premier Cru Brut
- SKU: 8109160012
- Регион: Шампан
- Държава: Франция
- Сорт: 70 % Шардоне, 30 % Пино Ноар
- Процент Алкохол: 12.5%
- Реколта: NV
- Размер на бутилката: 750
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Бледолимонов цвят със златисти и зелени нюанси. Аромати на бели цветя (орлови нокти, люляк), цитрусови нотки, както и прясно масло и сметана. Пикантни нотки на джинджифил и лимонена трева. Свежо и с добра киселинност. Финалът е леко минерален и дълъг.
Температура на сервиране: 8-10ºC
ИЗБА
Семеен бизнес от пет поколения, Вилмарт се ръководи с уникална интуиция, вкус към прецизността и известна форма на свобода. Избата е ангажирана с екологично лозарство.
ЛОЗЯ
11-те изключителни хектара Премиер Кру на изба Вилмарт се намират в тероара на регион Рии-ла-Монтан. Лозята се отличават със смесица от сортове: по-голямата част от Шардоне (60%), а останалите 40% са засадени в Пино Ноар. Средна възраст на лозята – 35 години. Почвата е глинеста, на места варовикова.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Без малолактична ферментация. Отлежава 10 месеца в големи дъбови бъчви.
Дозаж: 8 гр/л
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ: Риба, стриди, рак, като аперитив
Подобни продукти
Вилмарт Кьор Кюве Премиер Кру Брут / Vilmart Coeur Cuvee Premier Cru Brut
298.00€ (298.00 BGN)
Виж повече
Домейн дьо Монтил Шасан Монраше / Domaine de Montille Chassagne Montrachet
188.00€ (188.00 BGN)
Виж повече
Франсоа Карийон Пулини Монтраше / Francois Carillon Puligny Montrachet
239.00€ (239.00 BGN)
Виж повече
Майи Гранд Кру Л’интемпорел Розе / Mailly Grand Cru L'intemporelle Rose
240.00€ (240.00 BGN)
Виж повече
Егли Урие Гранд Кру Брут Традисион / Egly-Ouriet Grand Cru Brut Tradition
212.00€ (212.00 BGN)
Виж повече
Егли Урие Гранд Кру Екстра Брут VP / Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut VP
292.00€ (292.00 BGN)
Виж повече
Домейн Вешрон Сансер Руж Бел Дам / Domaine Vacheron Sancerre Rouge Belle Dame
290.00€ (290.00 BGN)
Виж повече