Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Домейн де Маланд Шабли Гранд Крю Водезир / Domaine des Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir

  • SKU: 8102010302
  • Регион: Шабли, Бургундия
  • Държава: Франция
  • Сорт: 0 % Шардоне
  • Процент Алкохол: 13%
Реколта:
140.00 BGN 140.0000 BGN InStock

Интересно

Първата реколта на избата е от далечната 1949г. Днес лозите, от които се произвеждат вината са на възраст между 15 и 60 години.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Чист, свеж, цитрусов и цветен вкус, в определени моменти се усещат нотки на кореандър. Послевкусът - забележително дълъг и комплексен.

Температура на сервиране: 10ºC

 

ИЗБА

Домейн де Маланд е семеен имот, съчетаващ традициите във винопроизводството с най-добрата съвременна техника. Грижата и отношението към процеса на производство на вино, а също така и към парцелите на избата допринасят в голяма степен за финеса на продуктите, а  резултатът са  висококачествени вина, които печелят много международни награди.


ЛОЗЯ

Избата произвежда вина от 29 хектара насаждения в региона Шабли.  Всяко едно от лозята има различна почва и експозиция. Следователно всяко вино има свои индивидуални характеристики..


ВИНИФИКАЦИЯ

100% в дъбови бъчви, 10% от които нови.  Ферментацията протича при контролирана температура от 18 градуса. Следва малолактична ферментация.

Отлежаване: от дванадесет  до четиринадесет  месеца в съдове от неръждаема стомана


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Сьомга, риба тон, свинско месо, сирена

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти