Жерар Бертран Прима Натюр Шардоне / Gerard Bertrand Prima Nature Chardonnay

SKU: 8109020302
Регион: Лангедок Русийон
Държава: Франция
Сорт: 100 % Шардоне
Био: Био и Органични
Реколта: 2018
Размер на бутилката: 750
Процент Алкохол: 13.5%

25.90 BGN

Количество:

Интересно

Прима Натюр са гама вина без добавени сулфити, която предлага особено чисти, щедри и интензивни аромати. Също така те са веган вина, подходящи за потребителите, които отхвърлят експлоатацията на животни.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Красив светъл цвят със златисти отражения. Свежо и елегантно, виното предлага вкусни аромати на бели цветя и цитрусови плодове.

Температура на сервиране: 12ºC

ИЗБА

Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок - Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.

ЛОЗЯ

Това вино се ражда от знанията на Жерар Бертран и неговите енолози, които притежават уникален опит в производството на вино без сулфити. Вината се отглеждат по органични и биодинамични стандарти, което изисква високо качество на гроздето. Прима Натюр серията предоставя уникално преживяване на тероара, като същевременно опазва околната среда.

ВИНИФИКАЦИЯ

Процесът на винификация е много сложен, особено след като не се използват сулфити или други добавки. Гроздето се пресова веднага в утаена студена мъст, за да може оксидните съединения да се стабилизират по естествен начин. Алкохолната ферментация е много бърза и протича в контролирана среда. По време на ферментацията температурата е ограничена до 18 °C. Виното се пречиства и следва малолактична ферментация.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Аперитив, паста с песто, зеленчуково ризото