ДомейнМаркиз д'Онжервил Премиер Кру Шампан / Domaine Marquis d’Angerville Premier Cru Champans

SKU: 8109240062
Регион: Бургундия
Държава: Франция
Сорт: 100 % Пино Ноар
Процент Алкохол: 13.5%

Реколта:

2018
2020

Размер на опаковката :

330.00 BGN (168.73€)

Количество:

Интересно

Един от най-интересните аспекти на Домейн Д'онжервил е нейното емблематично лозе Clos des Ducs. Избата е едноличен собственик на Clos des Ducs, което означава, че те имат пълен контрол върху процеса на отглеждане и винопроизводство. Тази изключителност допринася за престижа и търсенето на техните вина.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Луксозна симфония, изтъкана от нотки на червено френско грозде, сини плодове и флорални нюанси. Виното има заоблен, мек вкус с приятна тръпчивост, плодови тонове, нюанси на тютюн, вкусна киселинност и умерен, силен послевкус.

ИЗБА

Изба Домейн Д'онжервил е епитом на бургундското винопроизводство с дългогодишна история, изключителни лозя и ангажимент за производство на органични и биодинамични вина с изключително качество и финес.

Домейнът печели слава през 20-те години на миналия век, когато започва да произвежда и бутилира собствено вино, във време, когато обичайната практика е отглеждането и бутилирането да се извършват в ръцете на негосианти. Marquis d'Angerville ги заобикаля изцяло като комерсиализира собственото си вино, превръщайки се в един от първите производители, направили това

ЛОЗЯ

Днес избата притежава лозя в някои от най-престижнит апелации на Бургундия, включително Volnay Premier Cru Clos des Ducs, Volnay Premier Cru Taillepieds и Volnay Premier Cru Champans. Clos des Ducs се смята за едно от най-добрите Премиер Кру лозя в Бургундия

ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се премахва от дръжките и се мацерира върху люспите в продължение на 8 до 10 дни с редовно изпомпване.

Отлежаване: в приблизително 25% нов дъб.