Мулин де Гасак Гилем Червено / Moulin De Gassac Guilhem Red

SKU: 8109030002
Регион: Херолт, Лангедок
Държава: Франция
Сорт: 40 % Сира, 30 % Гренаш, 30 % Каринян
Процент Алкохол: 13%

Реколта:

Размер на опаковката :

17.90 BGN

Количество:

Интересно

Типичен средиземноморски бленд от Сира, Гренаш и Каринян. Перфектното ежедневно вино на невероятна цена!

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Дълбок червен цвят. Аромати на червени плодове - череша, къпина, ягоди, с нотки на подправки. На вкус - меко и плодово с нежни танини. Финалът е дълъг и елегантен.

Температура на сервиране: Препоръчително между 18 - 20 °C

Потенциал за стареене: да се пие 3 години след бутилиране

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Mas de Daumas Gassac изгражда своята репутация, благодарение на модел на продажби,уникален за времето си Лангедок – използвайки метода: „En Primeur“. Въведен в имението през 1978 г., този модел в днешни дни обхваща всички продажби на избата. Половината от вината се продават на частни клиенти, а другата половина - на търговци на вино, ресторанти и чрез износ в над 80 страни. Тази пряка връзка с лоялни клиенти в продължение на тридесет и осем години е част от етоса на избата. Днес избата е добре известна с високото качество на вината си, а най-популярният ѝ Каберне Совиньон и носи титлата "the Lafite of the Languedoc" (Флагът на Лангедок).

ЛОЗЯ

Първите лозя на Mas de Daumas Gassac биват засадени през 1972 година. Вероник и Айме Губерт откриват местността две години по-рано, търсейки нов дом в провинцията. През 1971 г. техният приятел, професор Хенри Енхалберт, геолог и специалист по лозарство, ги съветва, че могат да произвеждат качествени Гранд Кру вина на това място. Айме Губер и до днес се счита за едно от големите имена в Лангедок, както и глобална винена фигура.

ВИНИФИКАЦИЯ

100% премахнати всички клонки. Всички сортове грозде се смесват заедно.

Мацерация: 10-12 дни между 25 °C и 30 °C. Без филтрация.

Отлежаване: 6 до 7 месеца в резервоар от неръждаема стомана

ХРАНА

Перфектно ежедневно вино за невероятна стойност! Една наслада с леки, елегантни ястия, смесени салати и скара.