Жерар Бертран Гран Тероар Тутавел / Gerard Bertrand Grand Terroir Tautavel
- SKU: 8109020602
- Регион: Лангедок Русийон
- Държава: Франция
- Сорт: 50 % Гренаш, 30 % Каринян, 20 % Сира
- Процент Алкохол: 15%
- Размер на бутилката: 750
- Реколта: 2019
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Интензивни плодови аромати, малини с пикантки нотки. На вкус – плодово с меки танини, усещат се деликатни нотки на трева и подправки.
Температура на сервиране: 18 ºC
ИЗБА
Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна
Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок
- Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи
вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.
ЛОЗЯ
Таутавел е село в региона Русийон, идеално разположенo между Пиренеите и Средиземноморието. Лозята са
засадени терасовидно върху югоизточни
склонове с каменисти почви, богати на
варовик.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето се бере при достигане на зрялост и се сортира два
пъти: веднъж при брането и втори път в избата. Традиционна винификация, мацерацията
е в продължение на 3- 4 седмици. След това мъстта се пресова, преди да започне
малолактичната ферментация.
Отлежаване: 33% от виното отлежава в дъбови бъчви за 9 месеца
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Глазирано свинско, заешко, изискани сирена
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол