Жерар Бертран Тероар Корбиер / Gerard Bertrand Terroir Corbieres
- SKU: 8109020502
- Регион: Лангедок Русийон
- Държава: Франция
- Сорт: 40 % Гренаш, 40 % Мурведър, 20 % Сира
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14.5%
- Реколта: 2020
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Аромати на черни плодове. Елегантно вино с характер, усещат се зрели плодове, подправки и ликьор.
Температура на сервиране: 18ºC
ИЗБА
Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна
Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок
- Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи
вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.
ЛОЗЯ
Тероарът на Корбиер се простира от Пиренеите до Монтан Ноар с
калейдоскоп от геология и сложен климат, комбинация, която води до производство
на изключителни вина, класифицирани в отделна АОC през 1985 г. Почвите са каменисти, като
се състоят предимно от глина и варовик.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето се бере ръчно. CO2 мацерация на сорта Сира в
продължение на 10-18 дни, за останалите сортове в купажа мацерацията е
традиционна. Следва малолактична ферментация.
Отлежаване: 33% от виното отлежава в дъбови бъчви за 9
месеца
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Червени меса, яхнии, зрели сирена
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол