Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Берония Вердехо Руеда / Beronia Verdejo Rueda

  • SKU: 8124010002
  • Регион: Руеда
  • Държава: Испания
  • Сорт: 100 % Вердехо
  • Процент Алкохол: 13.5%
Реколта:
18.90 BGN 18.9000 BGN InStock

Интересно

Берония е кръстена на древното келтско племе, наречено Бероните, които са обитавали земята, която сега е Ла Риоха през 3 век пр.н.е.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Beronia Rueda е бледожълт на цвят със зеленикави оттенъци. Интензивно ароматна, тя показва нотки на цитрусови плодове и бели плодове, заедно с тревисти аромати, характерни за сорта грозде, като резене. Богато текстурирана на небцето, тя е свежа и елегантна, с леко докосване на горчивина на финала, характерна и за гроздето Вердехо.

Температура на сервиране:  8-10 ºC


ИЗБА

Берония е основана през 1973 г. от група бизнесмени, дошли на почивка в Ла Риоха. Винарната бива интегрирана към семейството на González Byass през 1982 г. и започва налагането си и на международните пазари. Днес Берония е една от най-известните испански винарски изби, както в международните и така и във вътрешните пазари, които произвеждат чисти и традиционни Риоха вина със своя собствена индивидуалност и стил.


ЛОЗЯ

Лозето засадено с Вердехо в сърцето на Руеда е избрано след година на проучвания Каменисти почви, които поемат топлината през деня и я освобождават през нощта. Добре вентилирани, богати на калций и магнезий и с отличен дренаж, придаващ максимална сложност на гроздето.


ВИНИФИКАЦИЯ

След внимателнo селектиране  гроздето се бере на два етапа, по-ранен и по-късен, които ферментират отделно. Ранната реколта е с ферментация при високи температури за да се постигне експлозия от аромати и нотки на узрели костилкови плодове. Следва ферментация на по-късната реколта,  при по-ниски температури в търсене на зрялост и повече концентрация и сложност на вкуса.


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, бели меса, паста, ризото, сирена

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти