Берония Риоха Крианца червено / Beronia Rioja Red Wine Crianza

SKU: 8124010012
Регион: Риоха
Държава: Испания
Сорт: 91 % Темпранийо, 8 % Гарнача, 1 % Мазуело
Процент Алкохол: 13.5%

Реколта:

2019
2020

Размер на опаковката :

21.90 BGN

Количество:

Интересно

Берония е кръстена на древното келтско племе, наречено Бероните, които са обитавали земята, която сега е Ла Риоха през 3 век пр.н.е.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Интензивен черешов цвят. Атрактивен нос от червени плодове - череши и малини, в хармония с минерални и билкови аромати. Балансирано и добре структурирано.

Температура на сервиране: 15-17ºC

Потенциал за отлежаване: 6-7 години

ИЗБА

Берония е основана през 1973 г. от група бизнесмени, дошли на почивка в Ла Риоха. Винарната бива интегрирана към семейството на González Byass през 1982 г. и започва налагането си и на международните пазари. Днес Берония е една от най-известните испански винарски изби, както в международните и така и във вътрешните пазари, които произвеждат чисти и традиционни Риоха вина със своя собствена индивидуалност и стил.

ЛОЗЯ

Берония произвежда вино от почти 900 хектара лозя в Риоха. Средната възраст на лозята е 30 години, но около 50 хектара са от над 60 годишни лозя и те придават превъзходна интензивност и богатство на плодови характеристики на вината

ВИНИФИКАЦИЯ

След прибирането на реколтата гроздето претърпява студена мацерация за на няколко дни, за да извлече аромати и цвят, но без танини. Алкохолната ферментация протича при ниска температура под 26ºC с периодично изпомпване.

Отлежаване: 12 месеца в американски и френски дъбови бъчви.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Червени меса, паста, студени меса, зрели сирена