Луиджи Боска Финка Лос Ноблес Каберне Букет / Luigi Bosca Finca Los Nobles Cabernet Bouchet

SKU: 8161020404
Регион: Лухан де Куйо и Майпу, Мендоса
Държава: Аржентина
Сорт: 100 % Каберне Совиньон
Размер на бутилката: 3000
Реколта: 1999
Процент Алкохол: 14.3%

489.00 BGN

Количество:

Награди

Платинен медал 2020

Водещата световна винена медия Декантер награждава виното с платинен медал!

Рейтинг

97 точки

Декантер

Виж всички

Интересно

Подобно на много аржентинци, наследството на семейството е европейско. Корените им са в Испания, където те правят вино още от 18-ти век. Към момента избата се ръководи от трето и четвърто поколение Аризу и е една от малкото останали в ръцете на основателя си.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Ярък червен цвят. Аромати на подправки (черен пипер) и плодове (касис, къпини) с препечени нотки. Добре структурирано, с узрели танини и сложен и елегантен финал.

Температура на сервиране: 15-17ºC

ИЗБА

Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на първокласни вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения, Аризу са признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във винопроизводството.

ЛОЗЯ

Възраст на лозята 90 години. С широките температурни амплитуди между студени нощи и горещи дни, семейство Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса предлагат уникални ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и цвета и поддържа киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата осигурява минералност и дълбочина на вината.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране в контейнери по 18 и 20кг. Мацерация за 5 до 7 дни при температура от 15°C до 18°C. Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура между 25°C и 28°C. Следва малолактична ферментация в дъбови бъчви.

Отлежаване: Между 18 и 20 месеца месеца във френски дъбови бъчви

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Агнешко с подправки, телешко, паста