Луиджи Боска Сигничър Каберне Совиньон / Luigi Bosca Signature Cabernet Sauvignon

SKU: 8161020112
Регион: Лухан де Куйо и Майпу, Мендоса
Държава: Аржентина
Сорт: 100 % Каберне Совиньон
Размер на бутилката: 750
Процент Алкохол: 14.3%
Реколта: 2020

37.90 BGN

Количество:

Интересно

Подобно на много аржентинци, наследството на семейството е европейско. Корените им са в Испания, където те правят вино още от 18-ти век. Към момента избата се ръководи от трето и четвърто поколение Аризу и е една от малкото останали в ръцете на основателя си.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Ярък червен цвят. Аромати на подправки (черен пипер) и плодове (касис, къпини) с препечени нотки от стареенето в дъб. Добре структурирано, с узрели танини и сложен и елегантен финал.

Температура На Сервиране: 16-18 ºC

Потенциал За Отлежаване: 10 години

ИЗБА

Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на първокласни вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения, Аризу са признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във винопроизводството.

ЛОЗЯ

С широките температурни амплитуди между студени нощи и горещи дни, семейство Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса предлагат уникални ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и цвета и поддържа киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата осигурява минералност и дълбочина на вината.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране и внимателно селектиране на гроздовете. Ферментация при контролирана температура от 28°C в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване: 14 месеца в нови френски дъбови бъчви

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Червени меса, едър дивеч, твърди сирена