Боя Шардоне / Boya Chardonnay

SKU: 8134020012
Регион: Долината Лейда
Държава: Чили
Сорт: 100 % Шардоне
Процент Алкохол: 13%

Реколта:

2014
2018

Размер на опаковката :

33.00 BGN

Количество:

Награди

Сребърен медал 2015

От International Wine and Spirit Competition 2015

Рейтинг

90 точки

Guia Descorchados

Виж всички

Интересно

Семейство Гарсес Силва е един от първите винопроизводители в долината Лейда, спомогнали в голяма степен за развитието на винарството там, насаждайки лозята си предимно с Шардоне и Пино Ноар.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Това Шардоне, с бледо-жълт цвят на слама, има интензивен аромат на бяла круша, ябълка, тропически плодове и нотки на пресен лимон. Вкусът е добре балансиран с естествена киселинност и добра минералност. Свежо и приятно за пиене.

Температура На Сервиране: 10-12ºC

ИЗБА

Семейство Гарсес - Силва засяват първите лозя през 1999г, а три години по-късно е завършен и строежа на винарната, оборудвана с най- новата технология за винопроизводство в долината Лейда, Чили. Като резултат през 2003 г. семейната изба излиза на пазара с първото вино и успехът не закъснява.Фамилията Гарсес-Силва и вината им печелят световно признание и през годините са доказали своята страст за високо качество и новаторски производствени техники

ЛОЗЯ

Всички лозя на семейството са изцяло тяхна собственост и всички те се намират в региона на долината Лейда, притежател на деноминация за произход. Семейството започва да ги засажда с лози през 1999 г.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране в 10 килограмови контейнери. Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана при температура от 13° C.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, морски дарове, салати, сирена