Домейн дьо Монтил Помар Ле Ружиен Премиер Кру / Domaine de Montille Pommard Les Rugiens Premier Cru

SKU: 8109260122
Регион: Бургундия
Държава: Франция
Сорт: 100 % Пино Ноар
Био: Био и Органични
Процент Алкохол: 12.5%
Размер на бутилката: 750
Реколта: 2020

430.00 BGN

Количество:

Интересно

Избата отдава голямо значение на изразяването на тероара на всяка лозова градина. Те вярват, че уникалните характеристики на почвата, климата и местоположението на лозовата градина допринасят за отличителността на техните вина.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Превъзходно вино, сред най-добрите в апелацията с подчертан сливов плод, аромати на дим, подправки и флорални нотки и текстура, която е твърда, плътна и танинова. Прелестно.

ИЗБА

Имението се предава от едно поколение на друго в семейството Монтил. Юбер дьо Монтил, бащата на Етиен, играе ключова роля в установяването на репутацията на имението за производство на изключителни вина. Етиен продължава да развива наследството на баща си и сам по себе си е признат за изтъкнат винопроизводител.

ЛОЗЯ

Избата притежава и управлява лозя в някои от най-престижните апелации в Бургундия, включително Волне, Помар, Кортон, Пулини-Монраше и Мьорсо. Тази разнообразна гама от лозя им позволява да произвеждат разнообразие от червени и бели вина.

ВИНИФИКАЦИЯ

Отлежаване: Отлежава в бъчва (40% нов дъб)

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Телешко, говеждо, дивеч, бели меса