ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Щедро и  слънчево вино с аромати на бяла праскова, свежо и с минерален финал.

Температура на сервиране: 10ºC

ИЗБА

Домейн де Маланд е семеен имот, съчетаващ традициите във винопроизводството с най-добрата съвременна техника. Грижата и отношението към процеса на производство на вино, а също така и към парцелите на избата допринасят в голяма степен за финеса на продуктите, а  резултатът са  висококачествени вина, които печелят много международни награди.

ЛОЗЯ

Избата произвежда вина от 29 хектара насаждения в региона Шабли.  Всяко едно от лозята има различна почва и експозиция. Следователно всяко вино има свои индивидуални характеристики..

ВИНИФИКАЦИЯ

80% в съдове от неръждаема стомана и 20% в две годишни бъчви. Ферментацията протича при контролирана температура от 18 градуса. Следва малолактична ферментация.

Отлежаване: от седем  до дванадесет  месеца в съдове от неръждаема стомана

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, бели меса