Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Кнол Ризлинг Риид Шут Смарагд / Knoll Riesling Ried Schutt Smaragd

  • SKU: 8143010102
  • Регион: Лойбен, Вахау
  • Държава: Австрия
  • Сорт: 100 % Ризлинг
  • Процент Алкохол: 13%
Реколта:
142.00 BGN 142.0000 BGN OutOfStock
Изчерпан продукт. Очаквайте скоро!

Награди

Jancis Robinson
Jancis Robinson

17.5/20 points

Виж всички

Интересно

Емерих Кнол е един от най-добрите производители в подрегиона Вахау (Австрия) и човек, чиито вина са почитани по целия свят. Малка семейна винарна, която прави превъзходен Ризлинг и Грюнер Велтлинер в сърцето на Унтерлойбен. Неговите вина Смарагд от най-висок клас са невероятно търсени и издържат на изпитанието на времето. Сериозни вина с невероятен капацитет на стареене, които могат да бъдат намерени в премиум секцията на всяка винена листа в Австрия.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ:

Светло златисти  отблясъци. Фини нюанси на жълти костилкови плодове, но също и на тропически плодове, нотка на меден цвят. Комплексна, плътна текстура, богата на бяла праскова. Дълъг финал. Перфектен баланс, лимонено-солени нюанси на финала.


ИЗБА:

Винарна Emmerich Knoll е един от най-известните винопроизводители в Австрия. Имението Knoll се намира в района на Вахау, в село Унтерлойбен. Създадена е през 1825 г., все още е семейна собственост и се управлява от фамилията. Knoll е най-известна със своите достойни за възрастта си, експресивни вина Ризлинг и Грюнер Велтлинер. Гроздата растат на уникални места на северния бряг на река Дунав. Имението обхваща 14 хектара (35 акра) върху високо ценени лозя, включително лозята Шют, Лойбенберг, Келерберг, Кройтлес и Пфафенберг. Тези места са засадени с около 45% Ризлинг и 45% Грюнер Велтлинер, а останалите са засадени с Шардоне, Жълт мискет, Риванер, Блауер бургундер и Гелбер траминер. 


ЛОЗЯ:

Типовете почви са много разнообразни. Съставени предимно от льос, глина, гранит и гнайс. Откриват се слюдени шисти в района на Камптал, но също така и изветрели почви, покрити с тънък слой хумус. Сърцето на Хайлигенщайн, почти идеален за най-висок клас Ризлинги, е изветрял пустинен пясъчник от Перм.


ВИНИФИКАЦИЯ:

Бране 100% на ръка. Без отстраняване на стъблата, контакт с ципите 4 - 6 часа, пневматична преса. Ферментационен съд: буре и съд от неръждаема стомана от 500 до 5'000 L в зависимост от партидното количество. Ферментация 10-20 дни при температура 23 - 26°C. Без малолактична ферментация. Отлежаване на утайката 6 - 8 месеца, без батонаж. 


Jancis Robinson
Wine Enthusiast
Vinum Wine Magazine

Подобни продукти