Дж. Дж. Прюм Граахер Химелрейх Кабинет / JJ Prum Graacher Himmelreich Kabinett
- SKU: 8142030052
- Регион: Мозел
- Държава: Германия
- Сорт: 100 % Ризлинг
- Процент Алкохол: 8.5%
79.00 BGN
Интересно
Вината от този регион имат отлична структура, фина минералност и огромна дълбочина.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Аромати на зрели костилкови плодове, сушени билки с нюанси на екзотични плодове. Интензивно с кремообразна текстура и копринена минералност. Фино и елегантно с потенциал за отлежаване от над 30 години.
Температура на сервиране: 8ºC
Потенциал за отлежаване: 30 години
ИЗБА
Дж.Дж. Прюм е основана през 1911г. от Йохан Йозеф Прюм. Избата е от Мозел, Германия и е сред топ производителите на Ризлинг в света.
ЛОЗЯ
„Wehlener Sonnenuhr“ е едно от най-известните кру-та в среден Мозел и със своето изложение на юг / югозапад, дълбоките си шистови почви и стръмен до 70% наклон, предоставя отлични условия за отглеждането на Ризлинг.
ВИНИФИКАЦИЯ
Спонтанна ферментация в съдове от неръждаема стомана
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
