Виня Тондония Тинто Гран Резерва / Vina Tondonia Tinto Gran Reserva
- SKU: 8110080222
- Регион: Риоха
- Държава: Испания
- Сорт: 70 % Темпранийо, 20 % Гренаш, 5 % Грациано, 5 % Мазуело
- Процент Алкохол: 12%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Искрящ рубинен цвят. Деликатен аромат, сложен и развит. На вкус плътно с развити вкусове.
Температура на сервиране: 18-20ºC
ИЗБА
Около 1877 г. започва
проектирането и изграждането на комплекса, известен днес като изба Бодегас Лопез де Ередиа, най-старата изба в
Харо и една от първите три в региона Риоха. Днес избата разполага с над 100
хектара насаждения.
ЛОЗЯ
Виня Тондония е разположена на десния бряг на река Ебро,
където се отглеждат най-типичните вина от Риоха. Почвите са алувиални и
варовикови, височина на насажденията е между 438 и 489 метра.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Ферментация в малки дървени бъчви, без
контролиране на температурата и без малолактична ферментация
Отлежаване: 10 години в дъбови бъчви от Бордо
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Телешко, агнешко, птици
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
