Виня Тондония Бланко Резерва / Vina Tondonia Blanco Reserva
- SKU: 8110080102
- Регион: Риоха
- Държава: Испания
- Сорт: 90 % Виура, 10 % Малвазия дел Кианти
- Процент Алкохол: 12.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Естествен, златист цвят. Свежи и сложни аромати с гладък, мек и развит вкус.
Температура на сервиране: 14-16ºC
Потенциал за отлежаване: до 2023г.
ИЗБА
Около 1877 г. започва
проектирането и изграждането на комплекса, известен днес като изба Бодегас Лопез де Ередиа, най-старата изба в
Харо и една от първите три в региона Риоха. Днес избата разполага с над 100
хектара насаждения.
ЛОЗЯ
Виня Тондония е разположена на десния бряг на река Ебро,
където се отглеждат най-типичните вина от Риоха. Почвите са алувиални и
варовикови, височина на насажденията е между 438 и 489 метра.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Ферментация в малки дървени съдове за 7 дни без
люспи.
Отлежаване: 6 години в дъбови бъчви от Бордо
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Риба, морски дарове
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
