Валдуеро Резерва 6 Години / Valduero Reserva Premium 6 Anos 1500 мл
- SKU: 8120010043
- Регион: Рибера дел Дуеро
- Държава: Испания
- Сорт: 100 % Темпранийо
- Процент Алкохол: 14%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Тъмен и интензивен лилав цвят. Забележителен аромат на кафе с нотки на кедър. Пълно и комплексно вино, усещащо се богато и пищно на небцето. Финалът е дълъг и наситен.
Температура на сервиране: 18-19ºC
Потенциал за отлежаване: 15 години
ИЗБА
Валдуеро е бутикова семейна винарна и е една от първите в известната област Рибера дел Дуеро. Тя е една от най- добре познатите изби и е посланик на региона в световните винени класации. Вината от областта са поставени сред най- добрите в света.
ЛОЗЯ
Почвата е изключително бедна, много суха и главно глинеста и варовикова, с някои песъчливи местности. Пейзажът представлява ниски хълмове с насаждения на борове, дъбове и диви билки. Поради височината на района (840 м надморска височина) климатът е континентален, със сурови зими и чести студове (дори през май). Въпреки че лятото е топло, нощите са студени, което води до драматични температурни промени, които значително подобряват качеството на гроздето.
ВИНИФИКАЦИЯ
Това вино се прави само в години с изключителни реколти. Гроздето се бере на ръка в малки каси, отлежаването е 6 години във вековните изби на Валдуеро.
Отлежаване: 36 месеца в четири типа дъбови бъчви, последвано от 36 месеца в бутилката
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Дивеч, агнешко, сирена
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
