Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Валдуеро Гарсия Виадеро Бланко / Valduero Garcia Viadero Blanco

  • SKU: 8120010002
  • Регион: Рибера дел Дуеро
  • Държава: Испания
  • Сорт: 100 % Албийо
  • Реколта: 2016
  • Процент Алкохол: 12.5%
  • Размер на бутилката: 750
39.90 BGN 39.9000 BGN InStock

Интересно

Валдуеро има специален клуб за вино, наречен „Membresia La Tenada”. Членството в този клуб дава право на клиента на 300 бутилки от едно от отлежалите вина на избата. Всяка от бутилките е персонализирана. Известни членове на клуба са Пласидо Доминго, Марио Варгас Льоса, Висенте дел Боске и други.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

С блед цвят на слама, дължащ се на липсата на окисление. Ароматът му е плодов с нотки на ананас и грейпфрут, типични за Албийо. Добре балансирано, с леко кисело докосване.

Температура на сервиране:  8-10ºC


ИЗБА

Валдуеро е бутикова  семейна винарна и е една от първите в известната област Рибера дел Дуеро. Тя е една от най- добре познатите изби и е посланик на региона в световните винени класации. Вината  от областта са поставени сред най- добрите в света.


ЛОЗЯ

Почвата е изключително бедна, много суха и главно глинеста и варовикова, с някои песъчливи местности. Пейзажът представлява  ниски хълмове с насаждения на борове, дъбове и диви билки.  Поради височината на района (840 м надморска височина) климатът е континентален, със сурови зими и чести студове (дори през май). Въпреки че лятото е топло, нощите са студени, което води до драматични температурни промени, които значително подобряват качеството на гроздето.


ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се бере ръчно в каси с тегло от 12 кг. След това се охлажда за една нощ при 4° С, така че да се мацерират преди пресоването.  Ферментация при контролирана температура, не по-висока от 19 ° C.


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, зеленчуци на скара, средиземноморски салати

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Гриловано, пушено месо

Подобни продукти