Инискилин Ниагара Видал Голд Айсвайн / Inniskillin Niagara Vidal Gold Icewine
- SKU: 8163010002
- Регион: Ниагара, Онтарио
- Държава: Канада
- Сорт: 100 % Видал
- Процент Алкохол: 9.5%
159.00 BGN
Интересно
За да произведат емблематините си ледени вина, от Инискилин прибират реколтата през нощта, когато все още 80% от водата във всяко зрънце грозде е замръзнала. Гроздето се пресова, докато е още замръзнало, а резултатът е висококонцентриран сок и от 10 до 15 % от средния добив за трапезните вина.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Щедрите количества зрели плодове придават аромат на праскова, манго и портокал. Аромати на кайсия и цитрусови плодове с нотки на карамфил и ванилия правят това класическо ледено вино от Ниагарския полуостров.
ИЗБАТА
Инискилин е канадска винарна, разположена в Ниагарския полуостров, Онтарио и долината Оканаган в британска Колумбия. През 1975 г. тя е първата, която получава лиценз за винарна след 1929 г. Избата е пионер в индустрията, ангажиран с производството на първокласни вина в продължение на повече от 35 години. Инискилин произвеждат пълна колекция от световноизвестни, награждавани трапезни вина и айсвайн (ледени вина).
ВИНИФИКАЦИЯ
Без отлежаване в дъб
КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА
Добре се комбинира с десерти
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
