Луиджи Боска Тероар Малбек ДОК / Luigi Bosca Terroir Malbec DOC
- SKU: 8161020202
- Регион: Висталба, Ла Линда, Лухан де Куйо, Мендоса
- Държава: Аржентина
- Сорт: 100 % Малбек
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14%
- Реколта: 2021
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Дълбок виолетовочервен цвят. Аромати на зрели червени плодове (сладки череши и сливи) с подправки и кафе. Усещат се деликатни плодови аромати. Меки танини, кръгла текстура и много приятна киселинност. Елегантно вино с дълъг финал.
Температура на сервиране: 17-19 ºC
Потенциал за отлежаване: 10 години
ИЗБА
Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на първокласни
вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения, Аризу са
признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във
винопроизводството.
ЛОЗЯ
Възраст на лозята 70 години. С широките температурни
амплитуди между студени нощи и горещи
дни, семейство Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса
предлагат уникални ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и
цвета и поддържа киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата
осигурява минералност и дълбочина на вината.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране в контейнери по 18 и 20кг. Мацерация за 5 до 7
дни при температура от 10°C до 15°C Ферментация
в съдове от неръждаема стомана.
Отлежаване: 14 месеца в нови френски дъбови бъчви
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Дивеч с подправки, агнешко, паста
