Мулин де Гасак Мерло / Moulin de Gassac Merlot
- SKU: 8109030082
- Регион: Херолт, Лангедок
- Държава: Франция
- Сорт: 100 % Мерло
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14%
- Реколта: 2022
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Интензивно, наситено червено. Аромати на черни плодове и подправки. Добре балансирано, кръгло, плодово, топло.
Температура на сервиране: 16-18° C.
ПРОИЗВОДИТЕЛ
Mas de Daumas Gassac изгражда своята репутация, благодарение на модел на продажби,уникален за времето си Лангедок – използвайки метода: „En Primeur“. Въведен в имението през 1978 г., този модел в днешни дни обхваща всички продажби на избата. Половината от вината се продават на частни клиенти, а другата половина - на търговци на вино, ресторанти и чрез износ в над 80 страни. Тази пряка връзка с лоялни клиенти в продължение на тридесет и осем години е част от етоса на избата. Днес избата е добре известна с високото качество на вината си, а най-популярният ѝ Каберне Совиньон и носи титлата "the Lafite of the Languedoc" (Флагът на Лангедок).
ЛОЗЯ
Първите лозя на Mas de Daumas Gassac биват засадени през 1972 година. Вероник и Айме Губерт откриват местността две години по-рано, търсейки нов дом в провинцията. През 1971 г. техният приятел, професор Хенри Енхалберт, геолог и специалист по лозарство, ги съветва, че могат да произвеждат качествени Гранд Кру вина на това място. Айме Губер и до днес се счита за едно от големите имена в Лангедок, както и глобална винена фигура.
ВИНИФИКАЦИЯ
Отлежаване: 5 до 6 месеца в резервоар от неръждаема стомана.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Подходяща комбинация с телешко, говеждо, паста
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол