Мулин де Гасак Класик Бяло / Moulin de Gassac Classic White
- SKU: 8109030052
- Регион: Херолт, Лангедок
- Държава: Франция
- Сорт: 50 % Гренаш, 50 % Терет
- Процент Алкохол: 12%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
| Чист златистожълт цвят. Мощен, красив ароматен израз, едновременно флорален и екзотичен. Жизнено и с добър баланс. |
Температура на сервиране: 12 ° C.
ПРОИЗВОДИТЕЛ
Mas de Daumas Gassac изгражда своята репутация, благодарение на модел на продажби,уникален за времето си Лангедок – използвайки метода: „En Primeur“. Въведен в имението през 1978 г., този модел в днешни дни обхваща всички продажби на избата. Половината от вината се продават на частни клиенти, а другата половина - на търговци на вино, ресторанти и чрез износ в над 80 страни. Тази пряка връзка с лоялни клиенти в продължение на тридесет и осем години е част от етоса на избата. Днес избата е добре известна с високото качество на вината си, а най-популярният ѝ Каберне Совиньон и носи титлата "the Lafite of the Languedoc" (Флагът на Лангедок).
ЛОЗЯ
Първите лозя на Mas de Daumas Gassac биват засадени през 1972 година. Вероник и Айме Губерт откриват местността две години по-рано, търсейки нов дом в провинцията. През 1971 г. техният приятел, професор Хенри Енхалберт, геолог и специалист по лозарство, ги съветва, че могат да произвеждат качествени Гранд Кру вина на това място. Айме Губер и до днес се счита за едно от големите имена в Лангедок, както и глобална винена фигура.
ВИНИФИКАЦИЯ
Отлежаване: 3 до 4 месеца в резервоар от неръждаема стомана.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Подходяща комбинация с риба и сосове, морски деликатеси, летни салати и суши.
Храни
Добре се съчетава с:
Риба Бяла риба Миди, скариди, други мекотели, ракообразни (сепия, октопод) СушиПодобни продукти
