Домейн Маркиз д'Анжервил Бургон Пасетугрен / Domaine Marquis d’Angerville Bourgogne Passetoutgrains

SKU: 8109240022
Регион: Бургундия
Държава: Франция
Сорт: 50 % Гаме, 50 % Пино Ноар
Процент Алкохол: 12.5%

Реколта:

2018
2020

Размер на опаковката :

84.00 BGN

Количество:

Интересно

Един от най-интересните аспекти на Домейн Маркиз д'Анжервил е нейното емблематично лозе Clos des Ducs. Избата е едноличен собственик на Clos des Ducs, което означава, че те имат пълен контрол върху процеса на отглеждане и винопроизводство. Тази изключителност допринася за престижа и търсенето на техните вина.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Отваря се с нотки на череша и боровинка на носа. Свежа, сочна и ароматна, тази комбинация от Гаме и Пино Ноар е идеално балансирана. Изобилие от червени плодове, зрели танини и висока киселинност. Сложно и елегантно вино.

ИЗБА

Изба Домейн Маркиз д'Анжервил е епитом на бургундското винопроизводство с дългогодишна история, изключителни лозя и ангажимент за производство на органични и биодинамични вина с изключително качество и финес.

Домейнът печели слава през 20-те години на миналия век, когато започва да произвежда и бутилира собствено вино, във време, когато обичайната практика е отглеждането и бутилирането да се извършват в ръцете на негосианти. Домейн Маркиз д'Анжервил ги заобикаля изцяло като комерсиализира собственото си вино, превръщайки се в един от първите производители, направили това

ЛОЗЯ

Днес избата притежава лозя в някои от най-престижнит апелации на Бургундия, включително Volnay Premier Cru Clos des Ducs, Volnay Premier Cru Taillepieds и Volnay Premier Cru Champagne. Clos des Ducs се смята за едно от най-добрите Премиер Кру лозя в Бургундия

ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се премахва от дръжките и се мацерира върху люспите в продължение на 8 до 10 дни с редовно изпомпване.

Отлежаване: в приблизително 25% нов дъб.