Пуеш-Хо Престиж/ Аргали Розе / Puech-Haut Rose Prestige/Argali
- SKU: 8109040002
- Регион: Сен-Дрезери, Лангедок
- Държава: Франция
- Сорт: 60 % Гренаш, 40 % Сензо
- Процент Алкохол: 12.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Аромати на цитруси, бели и екзотични плодове. Изискан и освежаващ вкус.
Температура на сервиране: между 8-10 °C
ИЗБА
Разположена в Сен-Дрезери, избата Chаteau Puech-Haut се намира близо до западната граница на долината на Рона и се радва както на близостта ѝ до Средиземно море, така и на скалистите планини на Франция. Притежва малко над 50 хектара, засадени с Гренаш, Сира, Мурведър, Сензо, Каринян, Вионие, Марсан, Русан, Гренаш Блан и Каринян Блан. Вината на Puech-Haut са богати и мощни, но също така показват и земния и минерален характер на скалните глинесто-варовикови почви в региона.
ЛОЗЯ
Лозята за направата на виното са разположени в североизточната част на Монпелие. Тероарът се намира на между 50 и 150 надморска височина на хълмист терен.Климатът е крайморски, а кръглите камъни, които са съставна част на почвата, са един от най-важните фактори за вкуса на виното.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето се събира ръчно и се поставя в тави. Използва се директна преса. Алкохолната ферментация се осъществява в съдове от неръждаема стомана при ниска температура, за да се запазят в максимална степен ароматните характеристики на виното. Блендирането се осъществява в отделни съдове.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Съчетава се добре с паста, риба и аперитиви.
-88x88.png)
Подобни продукти
