Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Егли Урие Премиер Кру Ле Виня Де Врини / Egly-Ouriet Premier Cru Les Vignes De Vrigny

  • SKU: 8104010002
  • Регион: Шампан
  • Държава: Франция
  • Сорт: 100 % Пино Мюние
  • Процент Алкохол: 12.5%
Реколта:
139.00 BGN 139.0000 BGN InStock

Интересно

Егли Урие е първият малък производител ( а не кооператив) в историята на най-престижния винен критик Робърт Паркър, който получаваа 100 точки, като неговото Egly-Ouriet Grand Cru Millesime 2008 е едва второто Шампанско в света получило тази оценка.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Направено от 40 годишни лозя. Светло и изразително вино. Аромат на овощни плодове,лешници,сушени цветя,мента и лайка. Всечки елементи са безупречно балансирани.

Температура На Сервиране: 8-10ºC

Потенциал За Отлежаване: 3-4 години

 

ИЗБА

Избата произвежда шампанско от 50те години на миналия век, когато Чарлс Егли бутилира едва по 100 бутилки на година за семейството и приятелите си. Днес те притежават около дванадесет хектара лозя, главно засадени с Пино Ноар, по-голямата част, от които се намират в Амбон.

 

ЛОЗЯ

Виното идва от единични  лозя  с южно изложение  във Врини, Шампан. Средната възраст на лозята е 40 години. Почвата е варовита и лека и  много подходяща за отглеждането на  Пино Мюние.

 

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране. Първа ферментация с местни дрожди в дъбови бъчви, последвана от втора ферментация в бутилката съгласно методите на Шампан.  

Отлежаване: Отлежаване: 36 месеца върху фина утайка

 

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, ризото с морски дарове, лека паста, свежи сирена   

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти