Бяла риба
Бялата риба е изключително полезна и питателна. Съдържа много протеини и е полезна за костите, ставите и зрението. Когато се каже "бяла риба" обаче трябва да се отбележи, че става дума за всички бели, сухи риби, а не конкретния вид "бяла" риба. Те се характеризират със сухо и меко месо, за разлика от мазните и твърди риби, като сьомгата например. РЕЦЕПТА ЗА ЯСТИЕ С БЯЛА РИБАСъставки:1 килограм филе от бяла риба1/2 чаена лъжичка солМлян черен пипер на вкус1 супена лъжица лимонов сок2 чаени лъжички разтопено масло1 чаена лъжичка смлян лукПриготовление:Стъпка 1: Фурната се загрява до 200 градуса.Стъпка 2: Рибата се поставя с въд за печене. Добавят се подправките и солта. В отделен съд се смесват лимоновият сок, маслото и лука, след което се оставят заедно за 5 минути и се изсипват върху рибата. Стъпка 3: Тавата с рибата се слага в предварително загрятата фурна, докато рибата не придобие златист цвят, около 25-30 минути.ДОБЪР АПЕТИТ!
Отлично се комбинира с:
Форадори Фонтанасанта Манзони Бианко / Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
Манзони Бианко
Трентино-Алто Адидже, Италия
26.99€
Кавалото Брико Бокис Бароло / Cavallotto Brico Boschis Barolo DOCG
Небиоло
Бароло, Италия
82.99€
Форадори Фонтанасанта Нозиола / Foradori Fontanasanta Nosiola
Нозиола
Трентино-Алто Адидже, Италия
40.99€
Донхоф Оберхаузер Брюке Шпетлезе / Donnhoff Oberhauser Brucke Spatlese
Ризлинг
Нае, Германия
66.99€
Карл Лоевен Максимин Херенберг 1896 Алте Ребен / Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben
Ризлинг
Мозел, Германия
39.99€
Майи Гранд Кру Ексепсион Бланш / Mailly Grand Cru Exception Blanche
Шардоне
Шампан,Франция
92.99€
Домейн Де Маланд Шабли Премиер Крю Фуршом / Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Fourchaume
Шардоне
Шабли,Франция
55.49€
Мулин де Гасак Совиньон Блан / Moulin de Gassac Sauvignon Blanc
Совиньон Блан
Херолт,Франция
9.99€
Донхоф Шлосбокелхаймер Фелсенберф Фелсентурмхен GG / Donnhoff Schlossbockelheimer Felsenberg Felsenturmchen GG
Ризлинг
Нае, Германия
66.99€
