Амайна Совиньон Блан / Amayna Sauvignon Blanc
- SKU: 8134010002
- Регион: Долината Лейда
- Държава: Чили
- Сорт: 100 % Совиньон Блан
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14%
- Реколта: 2021
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Свеж флорален аромат и вкус на екзотични
плодове. Виното е с балансирана киселинност.
Температура на сервиране: 7-9 ° C
ПРОИЗВОДИТЕЛ
Семейство Гарсес - Силва засяват първите
лозя през 1999г, а три години по-късно е завършен и строежа на винарната,
оборудвана с най- новата технология за винопроизводство в долината Лейда, Чили.
Като резултат през 2003 г. семейната изба излиза на пазара с първото вино и
успехът не закъснява.Фамилията Гарсес-Силва и вината им печелят световно
признание и през годините са доказали своята страст за високо качество и
новаторски производствени техники.
ЛОЗЯ
Всички лозя на семейството са изцяло тяхна
собственост и всички те се намират в региона на долината Лейда, притежател на
деноминация за произход. Семейството започва да ги засажда с лози през 1999 г.
27 хектара от тях са посветени изцяло за направата на вината Амайна.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето се бере ръчно, след което се
селектира още в лоцята.
Ферментация: 10 до 15 дни в резервоар от
неръждаема стомана при температури между: 15 ° - 17 ° C.
КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА
Идеална комбинация с морски дарове.
94 , Descorchados
91 , James Suckling
90 , Тим Аткинс
Подобни продукти
