Пон Дьо Гасак Бяло / Pont De Gassac White

SKU: 8109030112
Регион: Херолт, Лангедок
Държава: Франция
Сорт: 40 % Шардоне, 40 % Вионие, 20 % Совиньон Блан
Процент Алкохол: 13%

Реколта:

2021
2022

Размер на опаковката :

31.90 BGN

Количество:

Интересно

Класическо бяло вино за горещите летни дни! Свежо и леко, много елегантно!

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Интензивен аромат на портокали и бели цветя с лимонови нотки. На вкус плодово с нотки на мед. Финалът е дълъг и силен, свеж и пълен.

Температура на сервиране: Да се сервира между 10 ° C и 12 ° C.

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Mas de Daumas Gassac изгражда своята репутация, благодарение на модел на продажби,уникален за времето си Лангедок – използвайки метода: „En Primeur“. Въведен в имението през 1978 г., този модел в днешни дни обхваща всички продажби на избата. Половината от вината се продават на частни клиенти, а другата половина - на търговци на вино, ресторанти и чрез износ в над 80 страни. Тази пряка връзка с лоялни клиенти в продължение на тридесет и осем години е част от етоса на избата. Днес избата е добре известна с високото качество на вината си, а най-популярният ѝ Каберне Совиньон и носи титлата "the Lafite of the Languedoc" (Флагът на Лангедок).

ЛОЗЯ

Първите лозя на Mas de Daumas Gassac биват засадени през 1972 година. Вероник и Айме Губерт откриват местността две години по-рано, търсейки нов дом в провинцията. През 1971 г. техният приятел, професор Хенри Енхалберт, геолог и специалист по лозарство, ги съветва, че могат да произвеждат качествени Гранд Кру вина на това място. Айме Губер и до днес се счита за едно от големите имена в Лангедок, както и глобална винена фигура.

ВИНИФИКАЦИЯ

100% премахнати всички клонки. 3 до 5 дни мацерация на ципите в резервоари от неръждаема стомана, пресоване и винификация при контролирана температура.

Отлежаване: В резервоар от неръждаема стомана.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Подходяща комбинация с бели меса, риба и морски деликатеси.