Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Бровия Бароло / Brovia Barolo DOCG

  • SKU: 8141150022
  • Регион: Пиемонт
  • Държава: Италия
  • Сорт: 100 % Небиоло
  • Процент Алкохол: 14.5%
Реколта:
99.00 BGN 99.0000 BGN InStock

Награди

Jancis Robinson
Jancis Robinson

17.5/20

Виж всички

Интересно

Вината на Бровия са изключително ценени от винени ентусиасти и критици. Предаността на избата към качеството, уважението към традицията и изразяването на уникалните характеристики на тероара са ги издигнали до водещи производители в Бароло и областта Пиемонт.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Цветът е наситено червен. Сух и сладък плод на носа и флорални аромати. Виното е с пълно тяло, солидна киселинност и кръгли танини, които му придават голяма хармония.


ИЗБА

Историята на избата датира от края на 19 век, когато семейство Бровия за първи път започва да отглежда лозя в района. През годините семейството остава посветено на производството на вина, които отразяват уникалния тероар на региона и изразяват характера на гроздето Небиоло, което е основният сорт, използван за производството на Бароло вина.


ЛОЗЯ

Избата притежава лозя в престижните Бароло Кру-та, включително Brea, Rocche и Ca'Mia. Тези лозя са известни с производството на грозде с изключително качество и са неразделна част от производството на първокласните вина Бароло на Бровия.


ВИНИФИКАЦИЯ

При температура около 25 - 28°C за период от 20 – 25 дни

Отлежаване: 2-3 години във френски и славонски дъбови бъчви


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Паста, агнешко, телешко,  дивеч, сирена 

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Wine Enthusiast
Cellar Tracker
Jancis Robinson

Подобни продукти