Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Фелтън Роуд Банокбърн Ризлинг / Felton Road Bannockburn Riesling

  • SKU: 8171020012
  • Регион: Централен Отаго
  • Държава: Нова Зеландия
  • Сорт: 100 % Шардоне
  • Процент Алкохол: 9.5%
Реколта:
74.00 BGN 74.0000 BGN InStock

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Приканващи комплексни аромати на бадеми и кайсиеви ядки и бели цветя.

Отлежаване: 24 месеца върху фина утайка


ИЗБА

Избата Фелтън Роуд от Централнен Отаго, Нова Зеландия бива закупена от Найджъл Грийнзинг през 2000г. и от тогава практикува органично и биодинамично винопроизводство. Вината Фелтън Роуд се произвеждат в най-южният винен регион в света.


ЛОЗЯ

Тук лозята са сгушени в малки макроклимати, изцяло заобиколени от високи планини, много от които са със снежна покривка през цялата година. Въпреки че местоположението е на ръба на устойчивото лозарство, тези макроклимати съчетават горещи дни, прохладни нощи и дълги сухи есени: идеални за създаването на най-висок клас Пино Ноар, Шардоне и Ризлинг. Географската ширина е сходна на долината Уиламет в Орегон и някои от най-добрите винарски региони на Франция.


ВИНИФИКАЦИЯ

Ризлинг от лозето The Elms е грижливо ръчно брано, пресовано с целите чепки, след което ферментира с местни дрожди. 4-седмичната ферментация е спряна чрез охлаждане, когато е постигнат оптимален баланс между киселинността, алкохола и остатъчната захар (64g/L). Внимателно винопроизводство с минимални обработката подчертава свежата естествена киселинност и характерът на солрта е деликатно балансиран в ниското алкохолно съдържание 9,5%.

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти