Грамона III Лустрос Брут Нейчър / Gramona lll Lustros Brut Nature
- SKU: 8123010202
- Регион: Алт Пенедес
- Държава: Испания
- Сорт: 75 % Ксарел.ло, 25 % Макабео
- Процент Алкохол: 12%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Сламеножълт цвят със златисти оттенъци. Аромати на печени ябълки и сладки круши, узрели цитруси и кори от грейпфрут. Усещат се билкови нотки. Отлежаването води до аромати на лешници, сладкиши и карамел. Плътно и с добра структура, виното има освежаващ финал с дълъг послевкус.
Температура На Сервиране: 8-10 ºC
ИЗБА
Грамона e органичен и биодинамичен производител от района Алт Пенедес, на 30 км южно от Барселона. Семейството построява първата си винарна „Celler Batlle“, през 1881 г. и в нея се произвежда вино за период от 120 години. През 2001 г., се изгражда нова изба, еко устойчива и проектирана така, че да спази нормите на биоклиматичната архитектура
ЛОЗЯ
„Finca Font de Jui“ лозята, от които идва виното, се състоят от около 22,5 хектара насаждения. Почвата е глинесто-варовикова: пясъчни пластове по протежение на реката и много каменисти в по-високите и по-сухи райони. Органичният и биодинамичен подход на Грамона, обогатява живота в почвата и помага на растенията да се адаптират по-добре към климатичните промени.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Подбирано на място и след това в избата, гроздето се пресова деликатно и следва отделно винифициране за всеки сорт. Без добавен дозаж.
Отлежаване: Върху фини утайки за период от 70 месеца
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Салати, риба, морски дарове, ризото
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
![Guia de Vins de Catalunya](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/logoGV6-88x88.png)
![Guía Peñín](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/GUIA-PEÑIN-88x88.jpg)
![Verema.com](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/verema-88x88.png)
![AEPEV](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/aepev-logo-88x88.jpg)
![Decanter](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/PLATINUM-800-X-800-scaled-88x88.jpg)
![The Italian Wine Journal](https://vinopoly.com/image/cache/catalog/%20Gramona/download-88x88.png)