Арпепе Роче Росе Резерва DOCG / Arpepe Rocce Rosse Riserva DOCG
- SKU: 8141210172
- Регион: Валтелина
- Държава: Италия
- Сорт: 100 % Небиоло
- Реколта: 2016
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 13%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ: Mеко червено вино с аромати на зрели черни плодове, деликатни пикантни нотки и фини нотки на кожа. На вкус е елегантнo и сухo. Вино, което разкрива фини танини, интегрирана киселинност и много приятен дълъг финал.
ИЗБА: Ar.Pe.Pe - изба, разположена в региона Валтелина, Ломбардия в Италия, е известна със своята посветеност към запазване на традиционните методи на производство на вино. Името "Ar.Pe.Pe" е акроним, представляващ основателите на винарната: Артуро Пелицати Перего. Забележително е, че се фокусират върху отглеждането на грозде от сорта Небиоло, което подчертава уникалния тероар на района. Винарната е известна с производството на елегантни и дълготрайни вина, с огромно внимание към детайлите, както в отглеждането на лозята, така и в производствения процес на виното.
ЛОЗЯ: Долината Валтелина е заключена между Alpi Retiche и Orobie, успоредно на Алпите и се радва науникален микроклимат. От зори до залез слънцето затопля терасовидното лозе, което е разположено като скъпоценен камък на Ретийския склон, изцяло изложено на юг и успокоено от прохладния северен бриз.
ВИНИФИКАЦИЯ: Бране 22 октомври - Добив 40 хл/дка. Мацерация: 97 дни в дървени вани 5000 литра. Отлежаване: 34 месеца в големи бъчви 5000 литра, бетон, бутилка