Равентос и Бланк Мас дел Серал / Raventos i Blanc Mas del Serral
- SKU: 8110070052
- Регион: Конка Дел Риу Аноиа, Алт Пенедес, Алт Пенедес
- Държава: Испания
- Сорт: 50 % Чарел.ло, 50 % Бастард Негре
- Процент Алкохол: 12.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Бледосламен цвят със златист оттенък. Букетът е красиво изискан с примамливи костилкови аромати на праскова и кайсия, преплетени с пикантна свежест. Деликатното и текстурирано небце предлага многопластови вкусове, които остават до финала.
Температура На Сервиране: 6-8ºC
ИЗБА
Равентос и Бланк е
500 годишната история на едно семейство,
неразривно свързано със земятата и традициите във винопроизводството.
Имението обхваща 300 декара лозя, гори и малко езеро в Сант Садурни д‘Аноя и следва принципите на
органично и биодинамично лозарство.
ЛОЗЯ
Избата се радва на изключителен тероар: средиземноморски
климат, 100% местни сортове грозде, терасовидни почви на възраст над 16 милиона години, морски
вкаменелости. Всичко това е перфектна
предпоставка за производството на високо минерални пенливи вина.
ВИНИФИКАЦИЯ
|
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Аперитив, предястия, леки риби, миди
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
