Равентос и Бланк Ансестрал Виня дел Мас / Raventos i Blanc Ancestral Vinya del Mas

SKU: 8110070032
Регион: Конка Дел Риу Аноиа, Алт Пенедес, Алт Пенедес
Държава: Испания
Сорт: 100 % Чарел.ло
Реколта: 2018
Размер на бутилката: 750
Процент Алкохол: 10.24%

69.00 BGN

Количество:

Интересно

Първото пенливо вино, произведено по традиционен метод в Испания бива бутилирано в избата на Равентос през далечната 1872г.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Искрящо и пълно на вкус. Аромати на зрели плодове с тревисти нюанси. Минерално и с дълъг финал.

Температура На Сервиране: 6-8ºC

ИЗБА

Равентос и Бланк е 500 годишната история на едно семейство, неразривно свързано със земятата и традициите във винопроизводството. Имението обхваща 300 декара лозя, гори и малко езеро в Сант Садурни д‘Аноя и следва принципите на органично и биодинамично лозарство.

ЛОЗЯ

Избата се радва на изключителен тероар: средиземноморски климат, 100% местни сортове грозде, терасовидни почви на възраст над 16 милиона години, морски вкаменелости. Всичко това е перфектна предпоставка за производството на високо минерални пенливи вина.

ВИНИФИКАЦИЯ

Отлежаване: минимум 24 месеца в бутилката.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Аперитив, предястия, леки риби, миди