Домейн Бернар Баудри Шинон Ле Грезу / Domaine Bernard Baudry Chinon Les Grezeaux
- SKU: 8109130033
- Регион: Долината Лоара, Шинон
- Държава: Франция
- Сорт: 100 % Каберне Фран
- Био: Био и Органични
- Процент Алкохол: 13.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
ИЗБАТА
Домейн Бернар Баудри е производител на вино в Шинон, в долината на Лоара. Имението е специализирано в производството на едносортови червени и розе вина, произведени от Каберне Фран и има по-малка гама от бели вина, произведени изключително от сорта Шенин Блан. Самият Бернар Баудри идва от семейство на винопроизводители в региона на Лоара.
ЛОЗЯТА
Почвите варират от чакъл до варовиково-глинест и пясъчен варовик. Всичко във винения имот е органично, гроздето се бере на ръка и се бутилира без бистрене или филтриране.
ВИНИФИКАЦИЯ
Бавна ферментация за 15 до 25 дни. Отлежава в 3-5-годишни бъчви за 12 месеца. Бутилиране без филтрация.
КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА
Добре се комбинира с агнешко, телешко и говеждо, гриловани меса и зеленчуци и сирена.
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
%20-%20СВЕ%20ДА%20МАХНЕ%20РЕКОЛТАТА-185x290.png "Монтес Алфа М / Мontes Alpha M")
