Шато Мусар Жун Бяло / Chateau Musar Jeune White

SKU: 8193010002
Регион: Долината Бекаа
Държава: Ливан
Сорт: 40 % Верментино, 30 % Вионие, 30 % Шардоне
Процент Алкохол: 12.5%

Реколта:

Размер на опаковката :

39.90 BGN

Количество:

Интересно

Синът на основателя Гастон Хочар – Серж Хочар (Serge Hochar) получава първата в историята награда “Man of the year” на най-престижното издание в света на вината Decanter през 1984г.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Блед лимонен цвят. Средно тяло, богато на екзотични плодове, праскови и круши с флорален и чист финал.

Температура на сервиране: 12ºC

ИЗБА

През 1930 г., само на 20 години, Гастон Хочар основава Шато Мусар, вдъхновен от древната ливанска традиция във винопроизводството и пътуванията си в Бордо. Шато Мусар е първият производител в Ливан, получил органичен сертификат за лозята си през 2006г.

ЛОЗЯ

Разположени в долината Бекаа, между две планински вериги, успоредни на средиземноморското крайбрежие на Ливан. Обградена от заснежени планини и сгушена на 1000 метра надморско равнище, спокойната красива долина Бекаа е благословена с 300 слънчеви дни годишно, свеж планински бриз и средна температура от 25 ° C . Гроздето, използвано за това вино идва от органично сертифицирани лози .

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране. Ферментaция в циментови вани при температура от 18°C до 21 °C. Малолактична ферментация. Пуснато на пазара година след беритбата.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба на скара, печено пиле с билки, салати с морски дарове и пикантни ориенталски ястия.