Продутори дел Барбареско Барбареско Пора Ризерва DOCG / Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva DOCG
- SKU: 8141070162
- Регион: Пиемонт
- Държава: Италия
- Сорт: 100 % Небиоло
- Процент Алкохол: 15%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Средно тяло с интензивни минерални и пикантни аромати, балансирани зрели танини и елегантен финал.
ИЗБА
Продутури Дел Барбареско е кооператив от 51 члена, контролиращ повече от 100 хектара първокласни лозя Небиоло в Барбареско. Всяко семейство е в пълен контрол над земята си, отглеждайки гроздето с вековни умения и отдаденост. Избата произвежда Barbaresco D.O.C.G., бленд от Небиоло, добити от различни лозя, и по-лекото Nebbiolo Langhe, подходящао за ежедневна консумация.
ЛОЗЯ
D.O.C.G. Produttori del Barbaresco е разположен в богатия винен регион Пиемонт в Северозападна Италия, на два часа път с кола от Милано и на около час и половина от френската граница. Гроздето се отглежда върху стръмни и слънчехи хълмове с надмотска височина от 200 до 400 метра. Почвата е варовикова и глинеста, богата на калций.
Отлежаване: 36 месеца в дъбови бъчви и 9 месеца в бутилката
Добре се съчетава с агнешко, телешко и дивечово месо, и с паста.
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол