Равентос и Бланк Кан Сумои Ксарел.ло / Raventos I Blanc Can Sumoi Xarel.lo
- SKU: 8110070212
- Регион: Конка Дел Риу Аноиа, Алт Пенедес, Алт Пенедес
- Държава: Испания
- Сорт: 100 % Чарел.ло
- Био: Био и Органични
- Процент Алкохол: 12%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Нотки на средиземноморски растения, аромати на анасон, плодове и бели цветя. На вкус е структурирано, свежо и с леко горчив характерен привкус.
Температура На Сервиране: 6-8ºC
ИЗБА
Равентос и Бланк е
500 годишната история на едно семейство,
неразривно свързано със земятата и традициите във винопроизводството.
Имението обхваща 300 декара лозя, гори и малко езеро в Сант Садурни д‘Аноя и следва принципите на
органично и биодинамично лозарство.
ЛОЗЯ
Избата се радва на изключителен тероар: средиземноморски
климат, 100% местни сортове грозде, терасовидни почви на възраст над 16 милиона години, морски
вкаменелости. Всичко това е перфектна
предпоставка за производството на високо минерални пенливи вина.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Аперитив, предястия, леки риби, миди
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол